الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 ~~لحوح بالخضار~~

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
King Of Lovers
المدير
المدير
avatar

المساهمات : 1106
تاريخ التسجيل : 16/08/2007
العمر : 26

مُساهمةموضوع: ~~لحوح بالخضار~~   الأربعاء سبتمبر 05, 2007 1:45 am

مقادير اللحوح((هي تقريبا زي عجينه القاطيف))
كاسه دقيق
كاسه حليب سايل
ملعقتين زيت
4 بيضات
وشويه ملح وشويه سكر
ونص ملعقه صغيره بيكنج بودر

طريقتها ...توضع بالعجانه وتخلط مع بعض وتعملين فيها زي الاقراص الدائريه ويكون جمها او قطرها مناسب لعرض الصينيه وياليت ماتكون اللحوح اللي تسويه عريض يكون رفيع
واتركيها جنب

مقادير الحشوه
خضار جاهزه مسلوقه
وبطاطس مسلوقه ومقطعه بحجم الخضار
وشويه ملح وشويه بهارات خفيفه((كمون وفلفل حار))
وملعقتين مايونيز او حسب ارغبه كميتها

الطريقه
بعد ماتنضج الخضار صفيها تمام من الماء واخلطي المقادير الثانيه كلها معها

اللحين راح تاخذين كل قرص عملتيها واحشيه بالحشوه ولفيها
ورصيها في الصينيه
وزي ماقلت عرضها مساوي لعرض الصينيه ينعي حجمها كبير شوي


طريقه عمل الباشميل اللي عليها
ملعقتين جبنه سائله
وقشطه
فنجال شاهي حليب بونا او ابوقوس او وادي فاطمه اللي موجود
واخلطيها بالخلاط

وصبي خلظه الباشميل على اللحوح كلها وحاولي توزيعها تمام

حطيها في الفرن لحد مايتماسك شزي الباشميل والوجه يصير ذهبي

وقدميها وبالهنااا والعااافيه


_________________
إنتهى عصر العبيد وبدأ عصر الملوك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://egyptstars.yourme.net
HMH
المدير
المدير


المساهمات : 1133
تاريخ التسجيل : 16/08/2007
العمر : 21
الموقع : http://egyptstars.yourme.net/

مُساهمةموضوع: رد: ~~لحوح بالخضار~~   الأربعاء سبتمبر 05, 2007 4:23 am

مشكورين على الموضوع المتميز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://egyptstars.yourme.net/
 
~~لحوح بالخضار~~
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نجوم مصر :: المنتديات الخاصة :: الأرشيف :: مطبخ رمضان-
انتقل الى: