الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 دجاج بالكاشو على الطريقة الصينية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
HMH
المدير
المدير


المساهمات : 1133
تاريخ التسجيل : 16/08/2007
العمر : 21
الموقع : http://egyptstars.yourme.net/

مُساهمةموضوع: دجاج بالكاشو على الطريقة الصينية   الإثنين سبتمبر 03, 2007 9:50 am

المقادير :

_ 4 صدور دجاج مخليه من العظم ومنزوعه الجلد
_2/1 كوب مرقة دجاج بودرة
_2 ملعقة صلصة صويا
_1 ملعقة نشاء ذرة
_2 ملعقة زيت ذرة
_1 بصله متوسطة الحجم مقطعة شرائح
_1 فص ثوم مقطع صغير
_1 كوب فاصولياء خضراء او لوبياء خضراء حسب الموسم
_2/1 كوب كاشو محمص
_2 عرق بصل اخضر مقطع صغير

طريقة التحضير :

قطعي صدور الدجاج لشرائح طوليه نحيفة وضعيها جانبا .
اخلطي صلصة الصويا وانشاء ومرقة الدجاج مع بعضهم وضعيهم جانبا .
حمي ملعقة زيت على مقلاة صينية (ووك) ثم ضعي الدجاج وحمرية لمدة 3 دقائق .ضعي الدجاج جانبا واضيفي للمقلاة باقي الزيت ، ضعي البصل الثوم الكاشو الفاصوليا والبصل الأخضر وحمريهم لمدة 3 دقائق أيضا .
الآن ارجعي الدجاج للمقلاة
اضيفي خليط مرقة الدجاج للمقادير وأقلي بالتقليب لمدة دقيقتان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://egyptstars.yourme.net/
King Of Lovers
المدير
المدير
avatar

المساهمات : 1106
تاريخ التسجيل : 16/08/2007
العمر : 26

مُساهمةموضوع: رد: دجاج بالكاشو على الطريقة الصينية   الإثنين سبتمبر 03, 2007 11:18 am

وصفة مميزة

_________________
إنتهى عصر العبيد وبدأ عصر الملوك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://egyptstars.yourme.net
NM
مشرفة
مشرفة
avatar

المساهمات : 277
تاريخ التسجيل : 22/08/2007
العمر : 19

مُساهمةموضوع: رد: دجاج بالكاشو على الطريقة الصينية   الإثنين سبتمبر 03, 2007 12:06 pm

وصفة مميزة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
دجاج بالكاشو على الطريقة الصينية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نجوم مصر :: المنتديات الخاصة :: الأرشيف :: مطبخ رمضان-
انتقل الى: