الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 وصفة الأسبوع @@@@@عرق اللحم بالبيض المسلوق@@@@@

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
HMH
المدير
المدير


المساهمات : 1133
تاريخ التسجيل : 16/08/2007
العمر : 21
الموقع : http://egyptstars.yourme.net/

مُساهمةموضوع: وصفة الأسبوع @@@@@عرق اللحم بالبيض المسلوق@@@@@   الأحد أغسطس 19, 2007 3:15 pm

















السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
عرق اللحم بالبيض المسلوق


المقادير:

2/1كجم لحم مفروم
- بصلة كبيرة مبشورة
- ملح وفلفل وبهارات
- بيضة
- 5-6 بيضات مسلوقة.


الطريقة:

ضيفي البصلة المبشورة والبيضة والملح الفلفل والبهارات الى اللحم المفرومة واعجنيها جيدا ثم افرديها على ورق فويل ورصي عليهاالبيضات المسلوقة ثم لفيها بمساعدة الفويل ليصبح لديكي اسطوانة لحم ملفوفة بالفويل ضعيها في صينية بها ماء وضعيها في فرن ساخن لمدة من ساعة ونصف الى ساعتين الي ان تنضج ثم اتركيها لتبرد وضعيها في الثلاجة لكي تصبح متماسكة عند تقطيعها شرائح مثل السويسرول فتبدو ثلاث دوائر بثلاث الوان اللحم ثم البياض فالصفار وتقدم في سندوتشات اومع مكرونة او ارز.





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://egyptstars.yourme.net/
King Of Lovers
المدير
المدير
avatar

المساهمات : 1106
تاريخ التسجيل : 16/08/2007
العمر : 26

مُساهمةموضوع: رد: وصفة الأسبوع @@@@@عرق اللحم بالبيض المسلوق@@@@@   الأحد أغسطس 19, 2007 7:05 pm

وصفة لذيذة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://egyptstars.yourme.net
تامر حسنى
المديرة
المديرة
avatar

المساهمات : 556
تاريخ التسجيل : 18/08/2007
العمر : 21

مُساهمةموضوع: رد: وصفة الأسبوع @@@@@عرق اللحم بالبيض المسلوق@@@@@   الأحد سبتمبر 02, 2007 1:07 am

وصفة لذيذة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
NM
مشرفة
مشرفة
avatar

المساهمات : 277
تاريخ التسجيل : 22/08/2007
العمر : 19

مُساهمةموضوع: رد: وصفة الأسبوع @@@@@عرق اللحم بالبيض المسلوق@@@@@   الإثنين سبتمبر 03, 2007 12:12 pm

وصفة لزيزة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
وصفة الأسبوع @@@@@عرق اللحم بالبيض المسلوق@@@@@
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نجوم مصر :: المنتديات الخاصة :: الأرشيف :: مطبخ رمضان-
انتقل الى: